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domingo, 10 de abril de 2011

curso de chantily

Oi Pessoal, fui fazer um curso de chantily p/ cobrir bolos e cupcakes, achei maravilhoso. O nome do chantily é da marca RICH'S - sabor nata.
Ele pode ser encontrado em lojas especializadas, Tia Marlene ou Barra Doce.

Para faze-lo é simples:
  • Bater na batedeira  dte. 7 a 8 minutos
  • O ponto tem que estar em picos suaves p/ ser utilizado em bicos de confeitar
  • A duraçao dele é de 5 dias de refrigeraçao depois de batido.


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