Ele pode ser encontrado em lojas especializadas, Tia Marlene ou Barra Doce.
Para faze-lo é simples:
- Bater na batedeira dte. 7 a 8 minutos
- O ponto tem que estar em picos suaves p/ ser utilizado em bicos de confeitar
- A duraçao dele é de 5 dias de refrigeraçao depois de batido.