SORVETE DE CHOCOLATE

Olá pessoal estou passando uma receita deliciosa de sorvete! Nesse calor nada melhor para refrescar!!! 

Hoje em dia tem muitas maneiras de se fazer sorvete sem que necessariamente precisemos de uma máquina de sorvete! Graças a D'us.... temos como congelá-los no freezer por um tempo e teremos um delicioso sorvete bem cremoso e caseiro! 

Vou dar  a receita e dicas legais para garantir que saia delicioso!

INGREDIENTES

2 xicaras de creme de leite fresco bem gelado

1 lata de leite condensado 395gr

1 xicara de chocolate meio amargo ou ao leite conforme sua preferencia

ou 1 xicara de chocolate em pó 50% de cacau ou 32%

1/4 de chips de cohcolate em drageas ou ralado se preferir

MODO DE FAZER 

Derreter o chocolate no micro ondas e reserve

Bater o creme de leite gelado na batedeira na velocidade máxima até ficar na consistencia de chantily

Em seguida juntar o leite condensado em velocidade média ate homogenizar com o chantily

Fora da batedeira juntar o chocolate derretido ou o chocolate em pó se preferir e misturar delicadamente para não perder o volume

Acrescentar os chips de chocolate ou raspas 

Despejar numa assadeira retangular eu usei numa assadeira de bolo ingles (fica muito bom) ou em pirex de sua preferencia

Cobrir com papel filme e levar ao freezer por 6 hrs no minimo!

DICAS 

Essa receita pode servir para varios tipos de sabores!

Ao invés de colocar chocolate no chantily pode-se usar doce de leite, pasta de amendoim o que a sua imaginaçao quiser! Vale muito a pena e vc tem um sorvete caseiro e prontinho para todas as ocasiões!!!!